Recette purée de pommes de terre au cannabis

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Ce plat classique est parfait pour toute occasion. Pour varier, servir dans un plat à gratin, et réfrigérer jusqu’au lendemain. Saupoudrer de parmesan supplémentaire et de beurre sur les pommes de terre et les réchauffer dans le four!

Ingrédients:

  • 2,5 kgs de pommes de terre Yukon Gold, en gros morceaux
  • 1 tasse de beurre de cannabis
  • 2 tasses de fromage parmesan râpé
  • 1 tasse de ciboulette fraîche hachée
  • 1,5 tasse de fromage crémeux ramolli
  • 3 grosses d’ail, hachées finement
  • sel et poivre au goût

Préparation:pot-potatoes-638x425

  1. Porter à ébullition une grande casserole d’eau salée.
  2. Ajouter les pommes de terre coupées en dés et cuire jusqu’à tendreté (environ 12-15 minutes).
  3. Égoutter et remettre les pommes de terre dans la casserole sur feu doux.
  4. Ajouter le reste des ingrédients.
  5. Utilisez un pilon ou un mélangeur électrique (de faible puissance) pour combiner les pommes de terre dans la consistance désirée.

Pour que le mélange résulte plus fin, ajouter une touche de crème ou de lait entier. Ajouter le paprika ou l´assaisonnement au mixage final si vous voulez pimenter un peu! Garnir avec du beurre, des lardons, ou de la ciboulette et servir. ENJOY!

Les restes de purée peuvent être stockés dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 7 jours, ou dans le congélateur jusqu’à 30 jours.

Source: whaxy

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Apprenant et fournissant des connaissances quotidiennement sur le secteur du cannabis. Je rédacte des nouvelles et des entrées relatives à la culture du cannabis. Même si les derniers résultats ont été très positifs, ne jamais oublier: ils peuvent toujours être améliorés.

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